时长:98分钟
类型: 纪录片
语言:英语
地区:美国
导演: Rock Baijnauth
演员: 科洛·迪奥 Miki Suzuki Kyle Ramage
更新时间: 10-19 11:15
资源状态: 可播放
简介:ThefollowuptothehitdocumentaryBaristafeatures****NationalBaristachampionsfromaroundtheglobewhorepresenttheirco……更多>>
咖啡大师原名:Baristas,
The follow up to the hit documentary "Barista" features **** National Barista champions from around the globe who represent their countries and their craft in an attempt to win the World Barista Championship in Seoul, South Korea.
以WBC为终点分享了几位执着的咖啡师准备比赛以及最终参赛的过程。每位咖啡师都有自己的性格和特质,而赢得比赛却不仅仅需要咖啡的味道好,还要有规定的时间,以及良好的演讲。比赛的结果看起来充满了意外和未知,但又冥冥中自有安排。喜欢这面的咖啡师,喜欢这种专业且执着的人。
导演拍了2015年NBC后又在2017年拍了WBC,升级了。聚焦爱尔兰、德国、美国、日本等国咖啡师冠军备赛及参赛过程(摄影、剪辑和音乐炫技炫到有些过头),漏了最后的冠军英国。可以理解寻豆、杯测等枯燥环节不太好拍,的确Presentation部分每次拍都很好看,可以戏言咖啡师行业本质上的确是*务业。日本丸山咖啡的鈴木樹**姐以JBC三冠王身份备受瞩目,笑容真甜,可惜只拿了第二,要到2018年才终于有女咖啡师首次夺冠。
宝藏!作为比赛纪录片并没有集中胜者视角,且集中过程,容易共鸣。另外画面真的好好!
一切与交流有关。恰当的处理方式、与其他食材的融合、借助器具呈现,到最后的语言表达,都是为了将最打动人的风味和口感传递出去,受众品尝和感受到的,是以上环环相扣的结果。设计signature drink的部分看得很过瘾。摄影有加分。
2021/05/27 午后看睡着了 2021/06/13 看完了 学到了很多品鉴咖啡的专业用语
咖啡大师的比赛的纪录片,咖啡专家跟艺术家一样,拥有味觉、嗅觉上的通感.这是最优秀艺术家必备属性,最精彩的在于他们的演讲,一个咖啡好不好喝还得他们通过词汇的暗示来抓住评委的注意力感官,升华嗅觉,获得通感体验. 作为纪录片过于普通单调了
飞机上看的 虽然是咖啡相关 还是刚开始就睡*了 因为飞机上太好睡了 醒来继续看 居然会跟着他们紧张 是很花哨的比赛 韩国站 仍然比心
飞机上偶然碰到,开心。讲述来自不同国家的几位咖啡师备战WBC和参赛的全过程。不论那个领域,专业认真做到极致的人总是让人钦佩。
四位wbc参赛者从备战到比赛的过程。部分剪辑挺好的,导演差点抓住冠军跟拍,当年的****其实很有冠军相的,但是估计口音也扣了不少分。
没想到后半场focus的点是如何让一杯特调背后的灵感有说*力。我老板一直会强调的就是等以后做了PI,在技术没问题的情况下,最重要的就是要提升“讲故事”的能力,包括如何构造一个故事并讲出来。看来“讲故事”的能力在任何行业都很重要。而且后面**真的拍得很燃啊,幻视咖啡师主题的热血动画了。