里克·斯坦的远东美食之旅原名:Rick Stein's Far Eastern Odyssey,又名BBC 远东美食之旅
此次美食之旅里奇远涉东南亚各国:***、印尼、越南、泰国...在介绍诸国美景、民俗和百姓日常生活的同时,带我们领略了东南亚地区众多传统美食:米纸、河粉、椰浆面...当然,里奇一如既往地在节目中秉承对海产品烹饪的关注,极具东南亚特色的海鲜美食随着镜头一道道**你的视域。
这个系列只看到了两集,英国人不喜欢吃鸡脚这件事情为什么也有人愤慨的的要死掉,一定要关掉檀木看,要不自我膨胀的小孩窜来窜去比什么都烦。
整整十年前的纪录片,勾起对东南亚的许多美好回忆
这个主持人又开始一惊一乍。他最喜欢的就是,这是我吃到的最好吃的食物了。中东的食物,虽然在非常非常好的器材拍摄下,虽然也有很多肉……但是就是觉着第一种很**很好吃的样子……后面也就差不多了_(:*」∠)_
B站有一句弹幕说得很对:“吃着别人的饭,还把别人的悲惨过去当谈资”,***有完没完?!好好讲美食不行吗???东南亚菜的调料比较有地域特色,如鱼露、棕榈糖、椰*、虾酱、罗望子、青柠汁、南姜、红葱头、姜黄、柠檬香茅、班兰叶、莳萝等。***柬埔寨的咖喱鱼、椒盐牛肉、腌牛肉色拉、炒花蟹、烟熏鱼色拉、姜汁鱼、猪肉咖喱、米线,柬越边境上的芒果虾。第二集越南的河粉、柳橙炖鸭肉、炸*鱼、猪肚肉条、蒸粉卷、烤蛤蜊;泰国曼谷的泰式炒河粉、碳烤海鲜、芒果椰*黏饭。第三集曼谷的咖喱虾酱、青木瓜色拉、玛莎曼咖喱牛肉、炸鸡绿咖喱,华欣的蚵仔煎,普吉岛的泰式酸辣汤(冬阴功汤)、黄牛肉咖喱;马来西亚的娘惹咖喱鸡、娘惹色拉。
拍得真的好,虽然政治立场稍有问题,还有些英国人的优越感
政治味道太浓了,而且作为一个已经没有太大能量的国家的人,谈**政治显得十分扯淡
想去斯里兰卡吃海鲜,想去孟加拉国吃羊肉饭~
2013年人人制作了第4跟第5的中文字幕,一年后依然只有第4跟第5这两集。我决定算了,两集就两集吧。我还挺喜欢这个老头的,看看风景吃吃美食
这个英国老头太不实在了,每次都说这是我吃过最好的某某,或者太棒了,味道非常丰富。明明脸都扭曲了。
第一步:橄榄油加热,洋葱,虾仁、大蒜、肉桂、小辣椒,姜黄粉、柠檬块依次放入炒 第二步:加入水,又“炒”**“汤” 第三步:加入芫荽、鱼肉(油炸过)、萝卜块(煮过)、土豆块(油炸过)、腰果、番茄块(少许)、椰子油,柠檬汁、罗勒叶。 第四步:咕嘟咕嘟地炖上1个小时。