鳗鱼的故事又名The Story of Eel
它们在遥远的马里亚纳海域出生,却要返回陆地江河,数千公里洄游,跨越亘古岁月,牵连亿万人的生活。食物链上,讲述《鳗鱼的故事》......
看完顺手添加了这个条目,不光局限于美食,故事串联起了遍布全球的整条鳗鱼产业链,挺长见识的。
稍微有点失望的是整体呈现的是鳗鱼作为食物的故事,如果能更深入,增加动物学部分的内容,会更精彩。比如鳗鱼产卵,人类对鳗鱼认知的过程,鳗鱼种类、物种、习性等等。
鳗鱼怎么吃,鳗鱼怎么抓,鳗鱼怎么养,鳗鱼怎么卖。
鳗鱼介乎鱼与肉之间的口感,料理手法可以无限发挥怪不得可以撑起一套纪录片。
原来11区的鳗鱼是从我们这边进口的
鳗鱼其实要少吃 主要是太贵了 吃不起
啊!我要吃顶骨鳝! ***还是美食节目,看完三集发现是农业节目。
***镜头切太快了,眼睛花。后面养殖捕捞还行。
没吃过。巴尔扎克小说里有个**叫电鳗。
我真的无法形容自己如何喜欢鳗鱼饭,大概这么喜欢吧