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美之壶品味传统荞麦面(2021)

未知

时长：29分钟

类型：纪录片

语言：日语

地区：日本

更新时间：

资源状态：

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美之壶品味传统荞麦面原名：美の壺伝統を味わう蕎麦，

没想到偏重于面条本身，面汤不重要。日本的“工匠精神”也是……除了荞麦自己种，就连擀面杖也自己打造…… P.S. 感觉更科荞麦看起来像是白萝卜丝，味道应该很好吧！