别名:食物革命 / 舌尖上的故事
时长:44分钟
上映时间:2014-11-21(美国)
类型: 纪录片
语言:英语
地区:美国
导演: Allen Salkin
更新时间:
资源状态:
简介:舌尖上的故事:无肉不欢Eat:TheStoryofFood:Carnivores2015年5月8日本期节目的主角是肉。许多不同国家的厨师、作家、美食家等都发表了自己对肉的看法。牛肉、猪***肉、鸡肉,甚至昆虫都是人们食物……更多>>
食物的故事原名:Eat: The Story of Food,又名食物革命、舌尖上的故事
舌尖上的故事:无肉不欢 Eat: The Story of Food: Carnivores 2015年5月8日 本期节目的主角是肉。许多不同国家的厨师、作家、美食家等都发表了自己对肉的看法。牛肉、猪***肉、鸡肉,甚至昆虫都是人们食物中不可或缺的一部分,烤肉、香肠、汉堡等包含肉的美食深受人们喜爱。在美国,肉曾经是金钱和权利的象征,有肉就有钱。肉类将一直在人们的生活中扮演重要角色。 舌尖上的故事:神奇谷物 Eat: The Story of Food: Baked & Buzz 2015年5月9日 谷物、谷物的栽种和生产、对食物烹煮方法的掌握终于使人类结束了渔猎和采集的生活,开始了定居的团体生活,从而开创人类最早的文明。现**明往往不把谷物当一回事,但在本集节目中,我们要说明为什么这可能是一种短视的想法。 舌尖上的故事:恋上海鲜 Eat: The S...
由此认识了Nathan Myhrvold这个妖人!
美食节目最不喜欢大段镜头给人blahblah夸赞
饮食塑造了我们。我喜欢吃烧烤,无肉不欢。人类也是动物,也有野蛮的行为。吃肉是地**象征。家庭农场是美国最早的经济政治单位。牛的屁=18%的温室气体。
A brief history of industrialised food.
1汉堡牛排鸡肉人造肉昆虫2啤酒pizza神奇面包转基因3贝类龙虾鱼子酱四种鱼鳕鱼炸鱼薯条鱼柳条*鱼罐头金枪鱼寿司海带4Julia***茶党豆蔻Auguste Escoffier ChefBoiardi ClarenceBirdseys Howard Moskowitz 分子料理5巧克力可颂甜甜圈等6279方便面微波炉速食薯片果真taco bell等
挺***,不光打感情牌,还对食物的起源、发展、重要人物进行了梳理和归纳。@B站
拍得还算有趣,而且知道很多冷知识。但是老美你们大概真的没见识过我们大天朝的食物历史…分分钟碾压你们
饮食的历史和全球化 加入剪辑的很多有趣的影视片段增强了话题年代感
啊。虽说依旧是科学理性分析,邀请的嘉宾都什么人啊。幸亏没吃饭看,恶心死了。
我们的饮食习惯被**历史**和政治因素影响。当今多少理所当然的饮食结构实际上是工业化食品**产业的挟持。