别名:Pelican: the tradition of 74-year-old baker / 淺草的幸福吐司(台)
时长:80分钟
上映时间:2017-10-07(日本)
类型: 纪录片
语言:日语
地区:日本
导演: Shuntarô Uchida
演员: Jin'ichi Fujimori Mitsuo Hozumi Masako Itô Tetsuya Kakizaki Hotaka Katahira
更新时间: 05-24 13:39
资源状态: 可播放
简介:关于74年前成立的古老的Pelican面包店的纪录片。东京的面包店无处不在,出售着能想象到的**面包。Pelican位于东京古老的市中心浅草区,每天早晨八点开门时,门外总在排队。摄像头捕捉到Pelican做面包的场景,这……更多>>
鹈鹕面包店原名:74-sai no Perikan wa pan o uru.,又名Pelican: the tradition of 74-year-old baker、淺草的幸福吐司(台)
关于74年前成立的古老的Pelican面包店的纪录片。 东京的面包店无处不在,出售着能想象到的**面包。 Pelican位于东京古老的市中心浅草区,每天早晨八点开门时,门外总在排队。 摄像头捕捉到Pelican做面包的场景,这个面包店的与众不同之处在于:他们只有两种产品,面包卷和方面包。
30分钟能讲好的东西花了一个多钟
1942年创立于东京浅草的鹈鹕面包店,只买两种面包。经营理念与职人精神是片中最吸引人的地方。下次再去东京,一定要造访这家。
台湾翻译:浅草的幸福吐司。 说实话 如果能展现更多少东家和老员工的冲突,大概会更有趣。目前,太平庸。唯一觉得可爱的地方:面包是白白胖胖像小宝宝一样~
如白米饭一样存在的面包,当地居民的幸福滋味。守住不变的纯粹美味。
鹈鹕(ti hu)面包店又名:浅草的幸福吐司。总结:用心经营、选择好材料、多研究让客人喜欢的口感!认真的做好一件事。认真做好两款吐司!我个人估计他的吐司就是今天所说的,一发生吐司,加入了他店里培养的酵母菌种!
极为平和的讲述,丝毫不影响我想象面包的具体香气。与《****》口琴声同时出现的城市街景格外可爱。以及,突然听懂了面包师傅说「终生学习」用的词,居然是「一生勉強」……和「一生懸命」一样震撼我(?)的词终于出现了。
因为热爱所以相信“面团是有生命的”这件事如果是真的,那这样的人太令人钦佩了。老板看起来好腼腆局促,那个四十年的老员工好傲啊……很喜欢这种没有背景音乐渲染、没有煽情做作的旁白讲解的纪录片,很日本
片子拍的比较粗糙,剪辑也有些混乱,不过还是能感受到日本的匠人精神,有些东西难免随**更迭,但有些事物无论何时,都应保持本真。看得想吃面包了
记一下,东京浅草区的鹈鹕面包店,售吐司和大小螺纹面包😂️😂️😂️
这个信息量也就和十分钟短片相当,导演是把所有素材都堆上了吧也不挑一下。