沃尔夫冈原名:Wolfgang,又名名厨沃夫甘(台)、美味传奇(港)。创作于美国地区,由大卫·贾柏执导,并由布莱恩·麦金恩任编剧,携幕后团队创作。集众多位沃尔夫冈·帕克、Christine Puck等著名实力派明星加盟。于2021-06-25(美国)公映。
An intimate portrait of the life and work of the original "celebrity chef," Wolfgang Puck.
从一开始就有非常强的表现欲,从**效应到打造个人商业**,他选择了**,**选择了他。至于餐盘上真正有什么,导演选取了烟熏三文鱼披萨做代表,著名演员来店时因为法棍用完,利用现有材料堆砌出的一道小菜,实在耐人寻味。
这部纪录片像是包着**彩虹炮弹的宣传采编,略微有点谄媚和浮躁。当然他确实是厉害的,开创多个首次,把厨师的地位带上了一个台阶,是称得上餐饮界传奇**的。对于他的成功天时地利人和缺一不可,我想一个是他的继父的反向激励,为了证明给一个人看的那种不*输那种狠劲其实比很多正面情绪更有力量,另外一点是他能准确的抓到每一个立足进步和名声大噪机会,这也很不容易。但是很可惜他不是我最爱的那种热爱一个东西就会追求极致品质的艺术家性格,为了红火他还是做起了速冻快消的生意。
传奇大厨的传奇人生。白手起家靠的是超越常人的天赋、毅力和勇气。好喜欢前妻barbara.
这部纪录片让我想起了电影《大厨》里的一些情节,知名餐厅的老板和大厨的不睦,落魄大厨在养老院里大显身手以及成为美食综艺的明星之类。沃尔夫冈的生平很适合写书,私生子出身,14岁入厨,19岁**米三法厨,发明了开放式厨房,主打**融合菜,创造并捧红了熏三文鱼薄饼、鸡肉沙律等菜式,始终混迹于电影明星之列,晚年又把老家的奥地利菜式引入Spago。片子拍得紧凑又不失节奏感,空镜头很好看,主角外向开朗又很灵活,的确适合做这档子需要聚人气的生意。
过于成功顺遂,也专注于讲顺遂的部分,所以觉得好寡淡啊。但继父对他很坏,童年烙印其实影响了他的职业和家庭观念。
food is family, your motivation shall come from the wish for the people’s happiness ,not something you want to prove
**造人物。看了一下北外滩白玉兰**的沃夫冈牛排的价格,看来还是有拥粉的。
又一个美国梦蓝本,感觉像命题作文。本来想找那个摄影的沃尔夫冈来着。
Netflix风的纪录片…单纯喜欢Wolf本人。 Wolfgang算是celebrity chef里面很不讨厌的人了,小小的身躯里葬着巨大的能量。P.S. 喜欢前妻
你试试拍拍中餐厅的厨师故事,累的半死,从早累到晚,没日没夜的,要有利润就得靠狠,利润都是靠这样出来