别名:主厨的餐桌:甜点篇 / Chef's Table Pastry / Chef's Table: Pastry
时长:45分钟
上映时间:2018-04-13(美国)
类型: 纪录片
语言:英语
地区:美国
演员: Christina Tosi Corrado Assenza Jordi Roca Will Goldfarb
更新时间: 10-06 08:03
简介:《主厨的餐桌:甜点篇》将**世界上最优秀的烘焙师们。更多>>
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1第01集
主厨的餐桌 第四季原名:Chef's Table Season 4,又名主厨的餐桌:甜点篇、Chef's Table Pastry、Chef's Table: Pastry
《主厨的餐桌:甜点篇》将**世界上最优秀的烘焙师们。
如果將這一季的主廚比作藝術家,牛*吧的女廚像是韋恩·第伯,結合了波普藝術和美式甜齒的狂歡;西西里咖啡的爺爺有點莫蘭迪的味道,年復一年專注于傳統美味,從熟悉的環境中洋溢出讓人倍感親切的真誠;西班牙兄弟有著米羅一般天馬行空的情感;甜品小屋則是紐約/印尼版的高更,在異地重獲新生。
完美,cereal milk实在是太聪明了。
怎么变成艺术人生了……***菜都没有介绍几样光顾着说主人公平淡的人生经历,who cares?最后首推一个玉米片泡过的牛*?exo me?光靠营销火起来的店也在推,真是失望
也就平均每5分钟走一次神吧……ps不懂为啥要强行配上英文音轨,加个字幕不就行了吗= =
四集全是pastry chef不同形态的四个人,看得我都好感动!!!甜点真的应该是让人幸福的非常重要的一道菜,艺术家们都无法摆脱这件事:个性即艺术产出最重要的元素之一。
16年生日的时候同一个项目上的小伙伴送了我***里的那个生**糕 甜而不腻 但是又让你想起童年的味道 蛋糕外表朴实 但是每一口都好扎实好吃 看着这一季 就想到那个炎热的夏天里的生**糕
甜点,还得是欧洲国家的pastry chef做出来精致讲究,美国人不行,太糙。不过cereal milk有点灵光。喜欢***和第三集
一直觉得甜点chef才是真正的热爱烹饪的人。不单是甜点的技术最为锱铢必较,而且因为可以完全抛开食物的“果腹”功能完全专注于烹饪这件事情本身。
看完之后我最想吃的甜点还是那个西西里老头子做的grandma style 的油糖面混合体的甜点,对那种飘着液氮的艺术甜点完全没食欲,短老师说我就是胡同串子的品味
Full time story-teller, part time chef.