流行世界的美食原名:Global Food,又名全球為食、全球食品
意大利人发明了冰激凌,而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物;***夫人当首相之前是化学家,她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识,便来自纪录片《流行世界的美食》。 美食是一个永恒的话题,继《舌尖上的中国》后,CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中,尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度,讲述**文化以及美食对世界政治经济的影响,在**口水之外,更增长见识,增添乐趣,被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□**今报记者 毛韶华 【长见识】 除了**口水,这还是吃货学历史的必备收藏! 这部由***制作并在****纪录片*道播出的美食系列纪录片,共有6集,分别讲述流行于世界的6大美食:意式冰激凌、寿司、...
确实很好,把历史也讲的明朗。不过更多的是历史发展,不是单纯美食的诱人。。
不知为何网上缺了第三集,到处都没有
人类饮食史,或饮食中的人类历史。
美食历史看一遍就记住了 意式冰淇淋好想去当地试试看 怎么没有中国的食物!!!
大半夜的看这个看得我肚子咕咕叫,口水直流…😭
2寿司4三明治6披萨饼ing有些拖沓4209
美编太赞了这个。大概真的是饮食习惯,个人十分 get 不到菜品里加入*酪的美味,以及对炸物比如薯条的迷恋。差不多也是别人不理解我每日白水煮肉菜的喜好,这种程度吧。加上现已日常控糖低碳水,唯一爱的甜食冰激凌,也是可有可无,遇到代糖款的冰激凌就会买。日本很传统,但寿司售卖者的因地制宜与革新,使寿司有走遍全世界的可能性,这点很厉害。作为一个比较喜欢米粉而现在也控糖、控碳水的人,面食也基本只有意大利直面或魔芋面了。日本的匠心,真是体现在任何行业的细节,偶尔令人惊叹;但吸面声真心忍不了,大脑反馈恶心。最后,我想深究到底是三明治更早出现,还是肉夹馍;且肉夹馍并不是两个饼皮,它更像开口的包子。
居然很容易就找到并看了其他网友说少看到的薯条那集,只是不是央视版的,是TVB版的。整体还不错,介绍了这几种目前世界流行的食物,讲得比较细致,不过这好像不是***拍的
讲薯条,鹰嘴豆丸子等流行世界的快餐食品。。对于追求慢美食的我,觉得不能认同快餐。。
很学术,知识性感觉比较强,主要讲了这些食物的历史,但是对于我自己来说真的不是太喜欢,没有那种很想吃的感觉,断断续续看了特别久,感觉实在是看不太下去。 再一个,霓虹人就是屁事多,但是这样确实助长文化推进就是了。