时长:60分钟
上映时间:2015-04-07
语言:英语
地区:英国
演员: Giles Coren Polly Russell 玛丽·贝莉 戴维·迈尔斯 谭荣辉
更新时间:
资源状态:
简介:OneBritishfamilyembarkonanextraordinarytime-travellingadventuretodiscoverhowapost-warrevolutioninthefoodweeath……更多>>
Back In Time For Dinner
One British family embark on an extraordinary time-travelling adventure to discover how a post-war revolution in the food we eat has transformed the way we live. (1950s-2000s)
五十年里食物的变迁。英国当年也是从配给制过来的,不过在最困难的时候都还是能每天一杯英式范儿十足的tea, milk and sugar
National Food Survey才是全剧集的最大亮点,在二战正酣的1940年,英国就已经进行了全国的食物调查,60年英格兰的食物摄入啊,一个巨大的流行病学研究数据集。有趣的点是,比较二战后的六十年,前三十年的政策几乎都对,后三十年没一个对的,缘故是啥呢?
前期調研細緻得令人髮指 項目進行中也是創意不斷、各種場景神還原 以及片中家庭裡每位成員的感受、思考和表達都太棒了
谁能想到我能坚持看完一部6小时长的英文字幕的纪录片呢。
听到Dave Myers说印度菜现在是英国national dish并且全桌另外两个英国人一个印度人都没有异议的时候,能理解为什么街上随处可见都是印度餐厅了。
北欧人的概念吃是为了工作。。。
中、日、印等等亚洲菜惊喜,阴魂不散的开罐头、乱入的狗都精准*中笑点
题材**太棒了,把这么多松散的信息编织进来实属不易。**主打歌搭配得非常妥帖,疯牛病配no surprises简直一绝!